袁记云饺北京市海淀区六道口店因食物安全问题被海淀区商场监督办理局立案查询后，12月20日，袁记云饺所属的广东省袁记食物集团有限公司（以下简称为袁记食物）就此事发布状况阐明并致歉，称将活跃尽力合作政府监管部门查询，并敏捷进行整改。

  此前，汹涌新闻曾在11月30日报导了顾客焦先生在袁记云饺五道口店吃云吞面时发现一条长约3厘米的黑紫色蚯蚓。随后，北京市海淀区商场监督办理局对此事进行了立案查询。袁记食物在状况阐明中表明，有顾客反映袁记云饺北京市海淀区六道口店呈现食物安全问题，北京市海淀区商场监督办理局对此进行立案查询。袁记食物已在第一时间建立专门的作业小组，采纳严厉的办法，活跃尽力合作政府监管部门查询，敏捷进行整改。

  事发后，袁记食物自动联络顾客，关于投诉定见咱们给予了活跃的补偿回应，关于涉事加盟门店已责令停业整顿一周(12月2日一12月8日)，对涉事门店的店长已做出开除处理，并对其他相关责任人进行了严厉处置。

  此外，关于办理部门的监督和处理袁记食物表明坚决支撑，现已启动了内部检查机制，全面合作政府监管部门的查询作业，一起进行自查，通明揭露每一个细节，不放过任何一个疑点，保证危险彻底清除。

  状况阐明称，此次食物安全问题自事发后，袁记食物再次对全员进行食物安全全流程训练,提高每一家加盟门店的安全意识和服务水平。

  袁记食物在状况阐明中抱歉称，此次事情是该司办理的失误，孤负了很多购买的人的信赖和支撑，“咱们深感内疚，向我们表达最诚挚的抱歉。”